小燕文学

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第二十四章 任师傅我要刁难一下（第1页）

一夜无事。

第二天早，何雨柱与何雨水吃了早饭，就送何雨水去学校。

他来到豫香园后厨的时候，师父任平生主厨的这片区域，已经腾出一个专用灶位给他。

这是三厨才有的待遇。

学徒工是没有专用灶位的，平时要学做菜，要么是用师父的灶位灶，要么是去备用的灶位。

不是自己常用的灶位，用煤块也好，用煤气也好，可能有所不习惯，就会导致炒菜时火候不好的可能。

有了自己灶位，所有的摆设，都按自己的习惯来。

才能挥出自己的水平。

何雨柱站在自己的专用灶位边，心中感慨万千。

三年了，以前从来没想过会有这么一天，这是重生激活系统带来的好处，自己一定把它挥到极致。

很快，李学平来了。

他的灶位在何雨柱的左手边。

何雨柱右手边的灶位是师父任平生的。

任平生来到之后，看到自己的两个徒弟都已经就位了，内心甚慰。

自己的徒弟，哪怕不再是学徒工了，依然按学徒工的时间到，并没有因为自己成为三厨而有所懈怠。

“柱子，学平，你们都已经是三厨了，以后按照三厨的工时间来就可以了，不用来那么早。”

“还有，今天是你们三厨灶的第一天，我尽量安排一些简单的菜给你们做，你们不要紧张，慢慢来。”

“毕竟还是有一段适应的过程，等你们适应了，我就完全放心了。”

整个午，何雨柱与李学平灶炒的，都是一些简单常用的菜，对两人而言没有什么难度。

很轻松地完成任务。

这种情况让何雨柱头疼。

厨神养成计划中的经验值目前是1oo万点，还差5o万点才能升到四级。

照现在这个样子，天天炒这些没有难度的平常菜，什么时候才能凑足5o万点经验值？

今天早。

早他一共炒了二十道菜，才得到1ooo点经验值，比洗菜切菜快不了多。

“系统，有没有什么办法，让我经验值涨得快一点？”

“宿主，这一点我爱莫能助啊。”

“你看，系统提供的三大功能，对于现阶段的你而言，能用的就是做菜就变强。”

“你现在需要的，就是多做菜，做的菜难度越高，你获得的经验值点数就会越多，现在，你要么多做普通的菜品，要么就去做高难度的菜。”

何雨柱听完之后，兴趣全无。

系统说的这些，自己都知道。

但是普通的菜，做得再多，经验值提升不了多快，也就是那个样子，说得透一点，就是低级的苦力，做多了会累死人的。

若是做高难度的菜。

现在他是没有机会的。

毕竟他才第一天当三厨，经验丰富的三厨多的是，面还有一大群二厨一厨呢。

这些复杂的菜品，怎么可能轮得到他何雨柱？

中午休息的时间，何雨柱和李学平一直围在师父任平生的身边，向师父讨教午炒菜时遇到的问题。

厨艺是一项实践性很强的工种。

光靠理论是无法炒出好吃的菜品。

每一个菜系里的名菜，都是经过一代又代名厨千百次灶实践中，不断地完善与改良，才成为我们今天所知道的菜品。

对于每一个灶的厨师而言。

一道复杂的菜，哪怕你学习过无数遍，在自己的脑海推演过无数遍，一到灶，那炒出来的效果，与你想象的可能还是有所偏差。

这就是中餐菜品的复杂之处。

即使在之后的几十年一百年，人们依然没有办法做流程标准化和规范化，更无法做流水线式的生产。

依然需要师傅一锅一铲地炒出来。

这是何雨柱前世最后几年所看到的。

所以，何雨柱在思考一个问题，在厨师灶炒菜次数有限的情况下，应该如何才能地成长，如何才能总结自己做的每道菜的不足之处，将这些不足完善起来。

并在下次做这道菜时用得。

可惜除了何雨柱之外，很多人都没有具备这种总结和复盘的能力。

因为何雨柱有厨神养成计划，既然叫养成计划，那计划的重点是如何让厨师本人更快地成长。